抹茶ラテの材料 (2杯分)：
抹茶 ･･･ 5g（小さじ2）
砂糖 ･･･ 大さじ1
熱湯 ･･･ 大さじ2
牛乳（または豆乳） ･･･ 300～350ml

① 500mlほどのカップに抹茶と砂糖を合わせ、スプーンでしっかりと混ぜ合わせる。
② 熱湯を加え、スプーンで溶け残りがないようによく混ぜる。
③ 別の耐熱容器で温めた牛乳を②に注ぎ入れて混ぜれば出来上がり！

抹茶パウンドケーキの材料：
バター ･･･ 50g
抹茶 ･･･ 小さじ1
砂糖 ･･･ 50g
卵 ･･･ 1個
小麦粉 ･･･ 50g
ベーキングパウダー ･･･ 小さじ1

① バターを耐熱ボールに入れてレンジで加熱し、泡立て器でよく混ぜる。
② 砂糖を加えてさらによく混ぜ、卵を入れてさらによく混ぜる。
③ 抹茶を加えてよく混ぜる。
④ 小麦粉、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる。
⑤ 生地をパウンドケーキ型に流し入れて空気を抜く。
⑥ 170度に予熱したオーブンで32分焼成する。
⑦ 焼成後、粗熱を取って出来上がり！

抹茶アイスクリームの材料：
抹茶 ･･･ 20g
熱湯 ･･･ 70ml
牛乳 ･･･ 100ml
卵黄 ･･･ 3個
グラニュー糖 ･･･ 70g
生クリーム ･･･ 200ml

① 抹茶をふるっておきます。
② 熱湯を注ぎ、ダマにならないように抹茶を混ぜます。
③ 卵黄をボウルに分け入れ、ホイッパーで泡立てて、途中2～3回に分けて、グラニュー糖を入れます。
④ 抹茶が冷めたら加えて、牛乳を少しずつ混ぜながら加えます。
⑤ 別容器で生クリームを泡立て、最後に生クリームを加えます。
⑥ 冷凍庫に入れ、30分おきに取り出して全体をよく混ぜながら冷やす。
⑦ これを2～3回繰り返し、固まってきたら冷凍庫で3時間程冷やす。

抹茶アイスクリームの材料：
抹茶 ･･･ 20g
熱湯 ･･･ 70ml
牛乳 ･･･ 100ml
卵黄 ･･･ 3個
グラニュー糖 ･･･ 70g
生クリーム ･･･ 200ml

① 抹茶をふるっておきます。
② 熱湯を注ぎ、ダマにならないように抹茶を混ぜます。
③ 卵黄をボウルに分け入れ、ホイッパーで泡立てて、途中2～3回に分けて、グラニュー糖を入れます。
④ 抹茶が冷めたら加えて、牛乳を少しずつ混ぜながら加えます。
⑤ 別容器で生クリームを泡立て、最後に生クリームを加えます。
⑥ 冷凍庫に入れ、30分おきに取り出して全体をよく混ぜながら冷やす。
⑦ これを2～3回繰り返し、固まってきたら冷凍庫で3時間程冷やす